第一百三十六章,怒气(1/ 2)
今年的除夕夜是水淡从懂事以来过得最有意义的一个除夕。
她有了孩子,还有一个幼稚的男朋友。
这是她第一次强烈的感受到“家”这个字的含义,仿佛多年来漂泊的心终于找到了停靠的港湾。
她感觉到了幸福。
“要我帮忙吗?”她把十二哄睡之后,来到厨房询问正在里面忙活的云珏。
云珏正在炸鱼,闻言转头看了她一眼,然后手上不停的说道:“你想帮忙的话就进来,不然去睡个觉也行。”
水淡走到水池旁:“我很精神,一点都不困。”
“那你帮我洗两个西红柿,等下拿来做糖醋鱼的酱汁。”云珏的刀工比刚开始学做饭的时候好了很多,一条两斤多的鲤鱼,被他切出了很好看的造型,定型之后,就放在油锅里炸。
鱼肉的香味顿时弥漫了整个厨房。
水淡深呼吸了一口气:“好香呐!”
“那是,也不看看是谁做的。”云小少爷在水淡面前总是忍不住的翘起尾巴,在外面成熟稳重的那一套,在水淡面前永远维持不了。
“看你那么嘚瑟,等下我也露一手。”水淡笑着把仔细洗好的两个西红柿放在案板上,然后从旁边的袋子里找出了一盒鲜虾。
云珏看她拿出虾,“油焖大虾?”
水淡把虾都倒入沥水篮里,一边清洗一边摇头:“不是,你再猜猜。”
“龙井虾仁?”
“不是。”
“虾丸?”
“不是。”
“该不会是白灼大虾吧?”
水淡已经在处理虾线了,闻言,对他微微一笑:“你真聪明。”
云珏:“还露一手呢,这白灼大虾也太简单了,直接一水煮再捞出来摆盘就行了,一点技术难度都没有。”
“谁说没有技术难度的,这蘸料可不是那么容易调的。”她的动作很快,说话间就处理好了几只大虾。
“不就是生抽加点蒜蓉吗?”云小少爷非常不屑。
“我这次不放蒜蓉。”她不喜欢生蒜的味道,平时除了炒菜需要,根本就不会特意吃蒜。
“那你说说看怎么调。”云珏麻利的给炸鱼翻了一个面,把火调小了一点。
“蒸鱼豉油、小米椒、香菜,再来一点白糖提鲜。对了,还要再倒一点骨头汤进去。”水淡很喜欢这个配方,平时吃炖排骨或者是其他的炖肉,都喜欢这么蘸来吃。
“我还以为是什么绝世配方呢,没想见到就这么几样。”云珏可不相信这样会好吃:“你还是做油焖大虾吧,别弄出个不能吃的出来。”
水淡拒绝:“我就想吃白灼虾。”
云珏看了眼自己买回来的新鲜虾,见她只是用了一半,也没再劝,想着剩下的等下给她做一个油焖大虾,就算白灼虾不能吃,也有油焖的可以替代。
就在他把炸好的鱼捞出来,水淡放在橱柜上的手机响起来了。
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